Galanga bio
Dans la cuisine européenne, on l’utilise pour relever le pâté de foie ou le pain d’épices et comme ingrédient pour les digestifs
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Détails
Dans la cuisine européenne, on l’utilise pour relever le pâté de foie ou le pain d’épices et comme ingrédient pour les digestifs.
Son arôme rappelle celui du gingembre en moins piquant.
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